sekali lg mecuba resepi dessert :)
belajar dr sini - http://www.myresipi.com/top/detail/2899
gambar x bape cun la..snap gne HP. yg penting, rasanya yummy :)
yg ni special tuk di persembah kan kat hby..:-p
komennya..
x rasa mcm agar2...dh mcm kueh!
sodap lah tu agaknya..laju je dia ngap :-p
x rasa mcm agar2...dh mcm kueh!
sodap lah tu agaknya..laju je dia ngap :-p
Bahan-bahan
- Bagi Lapisan Bawah
- 500ml air
- 180gm gula pasir
- 300ml santan pekat
- 10gm agar - agar powder
- 500gm cendol
- sedikit garam
- Bagi Lapisan Atas ( gambar x dan snap )
- 500ml air
- 200gm gula merah
- 300ml santan pekat
- 10gm agar - agar powder
- 1 biji kuning telur
- sedikit garam
cara-caranya..
Bagi Lapisan Bawah- Masakkan air, agar-agar powder dan gula sehingga mendidih.
- Masukkan santan dan garam. Biarkan mendidih sedikit.
- Masukkan cendol. Kacau sedikit. Angkat. Tuangkan kedalam acuan.
- Masakan gula merah dengan sedikit air (drp 500ml dalam resepi ye) sehingga gula hancur. Tapiskan air gula.
- Masukkan air gula + baki air dan agar-agar powder. Masak sehingga mendidih.
- Kocoh kuning telur di dalam santan. Tuangkan santan kedalam adunan. Masukkan garam. Biar mendidih sekejab. Padamkan api.
- Sebelum tuang adunan atas, pastikan adunan bawah sudah keras dan cucuk dengan garpu di serata adunan. - tuk memberi ruang udara.
selamat mencuba
(",)
14 yg comments:
antor la kat umah kak sikit...cantek dn menyelerakan...
cmne nk pos nih..hehhe..ma bg kengkawan opis ayie kak.:)
alahai ma...sodapnyeeeeeeeeeee...
dan2 rasa teruja..mana nk cari cendol instant nieh...adoyaiii
baru terpkir nk buat...
ma dh buat dulu..hehehe...
sedap puding cendol....sy pon suke..
nyum..nyum.........
Amboi sedapnya puding cendol..nak0nak makan sejuk2..sedapnye..
sedapnye..terliur lak
husband mcamanepun akan ckp sedap punye ma.name pun isteri tersayang yg masak
sedapnya ma, terliur dh ni.. :)
rajin nya ma!! nak jgk!!!
glurppp telan air liur tgk... cedapnya.. ada cendol lak tu...
sungguh menyelerakan...
Lepas ni nak buat puding/agar2 masuk blog ma je la... hihi...
ala sedapnya ma...watkan hanny leh?? terkeliur ni..:)
Wahhh Ma sedapnyaa.. cam terasa2 plak bila tgk..gambar puding nie.. :)
Post a Comment